Bollé Rosé - Spumante Extra Dry


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 12% vol
Note: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Tipologia Vino: Bollicine
Produttore: Azienda Agricola Botti

Descrizione


Bollé Rosé - Spumante Extra Dry

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)

UVE: Vino ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero

RESA UVE PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Fine Agosto, inizi Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata (Metodo Charmat)

MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia

GRADI ALCOLICI: 11% Vol

DESCRIZIONE: Colore rosa cerasuolo con riflessi dorati, perlage fine e persistente, profumi delicati con sentori freschi e fragranti.In bocca è delicato, morbido ed equilibrato di gradevole freschezza ed acidità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

CONSERVAZIONE: Giovane

ABBINAMENTI: Vasta scelta di abbinamenti, dall’aperitivo agli antipasti di pesce o di terra.