Antiche Tradizioni Rosso - Capriano del colle DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Note: Sangiovese, Marzemino, Merlot
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Azienda Agricola Botti

Descrizione


Antiche Tradizioni Rosso - Capriano del colle DOC

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)

UVE: Vino ottenuto da uvaggi di Sangiovese, Marzemino, Merlot

RESA UVE PER ETTARO: 75 quintali per ettaro, vigneti di proprietà

VENDEMMIA: Settembre

VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata

MATURAZIONE: 6 mesi in bottiglia

GRADI ALCOLICI: 13.5% Vol

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino carico, profumo ampio, al palato risulta equilibrato, morbido e di buona struttura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C

CONSERVAZIONE: 1 – 3 anni

ABBINAMENTI: Primi saporiti, carni bianche speziate e carni rosse.